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【第38回RSPin品川】生姜しぼりました(エバラ食品工業)



第38回RSPin品川で頂いた生姜しぼりました
(エバラ食品工業)のご紹介です

生姜しぼりましたは、開発された方にお礼を言いたいです。

P8280343.jpg

お料理の時短だけではなく、指の間に染み付く、生姜の香りからも解放されました!!
チューブタイプも時々使っていますが、生姜汁が必要な時は、
どうしてもすらないと味どころか、風味も損ねてしまうので、
生姜しぼりましたのような商品を待っていました!!

P8280344.jpg

いつもは、大量に生姜を買ってきて、一気にすりおろして、
小分けにして冷凍保存していました。
セラミックのおろし皿を使っているのですが、
時折、自分の指を怪我することもあり、大量にする時は、
気持ちが萎えていました。

P8280346.jpg

生姜しぼりましたは、手間もかからないし、
風味もそのまま残っているので、大大大重宝しています!!

P8280347.jpg

第38回RSPin品川では、生姜しぼりましたを使った
生姜風味のブランマンジェのデザートを頂きました。

写真はボケボケでしたのでレシピをご紹介します。

P82803481.jpg

生姜の香りはするのに、すごく美味しかったです★

P8280349.jpg

生姜しぼりましたの使用量も教わったので、
参考にしながら毎日のお料理に役立てています。

P9210539.jpg

生姜をすりおろす必要がなくなっても、ニンニクはすりおろしているので、
セラミック皿には、にんにくが写っています。

P9210541.jpg

お肉料理が圧倒的に多いのですが、手羽元の唐揚げを作るときに、
下味付けをする際に、調味料をいれた袋に材料と、ニンニクのすりおろしと、
生姜しぼりましたを入れて密閉し、
一晩寝かせたら味が染み渡っていて、揚げても焼いても、
そのまま冷凍して翌週解凍して食べても美味しく食べることができました。


P9210542.jpg


エバラ食品工業の生姜しぼりましたは、使い続けていきたい
調味料です。

そして、海外に住んでいる弟にも帰国した際に持って帰ってもらおうと思います。
お料理が大好きな人には、すごく重宝できる商品だと思います。

今後もどんな商品が発売されていくのか楽しみにしています。

生姜しぼりましたを開発して下さり、
ありがとうございました。




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